Меню:
МЕНЮ
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Брускети з ікрою лосося
156 ₴
80/15г
Брускети з рибою
263 ₴
(асорті з тунцем, оселедцем, сьомгою)
230/30г
Брускети овочеві
270 ₴
(асорті з помідорів, гуакомоле, в’ялених
томатів та печеного перцю)
230/30г
Форшмак «два смаки» з грінками
245 ₴
(форшмак з оселедця з вершковим маслом та
домашнім сиром)
300/30г
Закуска з оселедця з картоплею
200 ₴
320г
Креветки королівські на овочевій подушці
357 ₴
(тигрові креветки, цукіні, перець св., капуста брокколі)
250г
Тар-тар з сьомги
233 ₴
(сьомга солена, авокадо)
110г
Вітелло тоннато
383 ₴
(телятина запечена, соус з тунця, каперси)
125/150г
Карпачо з груші, прошутто та сиру дорблу з руколою під медово-гірчичним соусом
368 ₴
250г
Ніжний курячий паштет з цибулевим мармеладом
251 ₴
120/50г
Європейська м’ясна тарілка
626 ₴
(салямі, прошутто, шинка)
300г
Язик під соусом з печених баклажанів
374 ₴
150/100г
Сирне плато з медом та виноградом
377 ₴
(оливковий сир, камамбер, дорблю, пармезан)
200/50/20/100/50г
Асорті зі свіжих овочів
177 ₴
(огірки, помідори, перець, зелень)
100/100/100/ 40/20г
Асорті з маринованих овочів
233 ₴
(помідори чері, огірки корнюшони, ратунда)
150/150/150г
Баклажани з горіховою пастою та гранатовими зернами.
265 ₴
150/100/20г
Рибна закуска( лосось фірмового засолу, масляна х/к)
310 ₴
50/50г
Млинці з лососем та авакадо
295 ₴
Млинці з чорнила каракатиці з сиром Філадельфія,лососем та авокадо
270г
Роли з млинців з крабовим мусом та лососем
329 ₴
240/29/30г
Королівськи креветки «Панко»
420 ₴
250/100/50г
Закуска з печених овочів
356 ₴
Рулетики з болгарського печеного перцю з маскарпоне,
рулетики з цукіні з вяленими томатами,
Рулетики з баклажанів з чорносливом та горіхами
350/60г
САЛАТИ
Салат з мікс-салату, морепродуктів, авокадо та помідорів
379 ₴
250г
Салат з вугрем та перепелиними яйцями
395 ₴
(мікс-салат, вугор, авокадо, яйце пашот)
195/30г
Мікс салат з ролами з сьомги
250 ₴
(мікс-салат, помідори чері, яйце перепелине, сир маскарпоне, медово-гірчична заправка)
240г
Салат-барбекю з сьомгою та креветками
373 ₴
(мікс-салат, помідори чері, соус песто)
240г
Східна екзотика
265 ₴
(помідори, авокадо, морські водорості, горіховий соус)
220/30г
Салат з хрустких баклажанів, томатів та фети
423 ₴
350г
Салат Грецький
190 ₴
(помідори, огірки, перець, сир фета, оливки, маслини, олія раслинна)
265г
Овочевий салат з руколою, авокадо, фетою та заправкою з в’ ялених томатів
248 ₴
300г
Салат «Македонський»
210 ₴
(печені перець та баклажани, свіжі помідори, сир фета)
230г
Зелений салат з ароматно обсмаженими шматочками язика
250 ₴
(мікс-салат, перець св., помідори чері, огірок св., яйце перепелине)
230/30г
Теплий салат зі смаженоі телятини, в’ялених томатів під імбирною заправкою
294 ₴
165/30г
Теплий салат з курячої печінки з карамелізованими апельсинами
302 ₴
(мікс-салат, помідори чері)
300г
Стейковий салат з помідорами «конкасе» та медово-гірчичним соусом
339 ₴
(мікс-салат, телятина, перець обсмажений, медовогірчична заправка)
280г
Салат «Цезар» з курячим філе
250 ₴
(мікс-салат, помідори чері, крутони, соус цезарь)
250г
Олівʼє з креветками
332 ₴
300г
Салат з курячої грудки та манго
302 ₴
350г
Салат Нісуаз
223 ₴
Мікс салатів,тунець, овочі, яйця перепілки та соус Нісуаз
230/20г
ПЕРШІ СТРАВИ
Борщ український зі смаженими грінками та салом
120 ₴
285/125/30г
Крем-суп грибний
100 ₴
250г
Крем-суп шпинатний
100 ₴
260г
Юшка з червоної риби
170 ₴
250/50г
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Тигрові креветки під соусом Песто
426 ₴
170/40/50г
Мідії в вершково-сирному соусі
250 ₴
200/20г
Млинці "Принца Бертеля" з креветками під соусом Бешамель
338 ₴
200г
Млинці з ікрою лосося
461 ₴
140/20 г
Сир пане в сухарях Панко
246 ₴
150/100г
Сирні кульки з соусом із лісових ягід
172 ₴
130г
Деруни з лососем під вершковим соусом
316 ₴
150/75/100г
Деруни з язиком у вершковому соусі
351 ₴
150/150г
Деруни з грибами у вершковому соусі
160 ₴
150/80г
Банош
84 ₴
300г
Куряча печінка під вишневим соусом
184 ₴
250г
Куряча печінка з кармелізованим яблучком та кедровими горішками
259 ₴
150/150г
Млинці з м’ясом та грибним соусом
239 ₴
180/80/100г
ГАРЯЧІ СТРАВИ З РИБИ ТА МОРЕПРОДУКТІВ
Морська колекція (на 6 персон)
2 139 ₴
(сьомга, судак, креветки королівські, мідіі, восьменіг у сирно-вершковому соусі)
900/400г
Лосось з мусом з зеленого горошку
577 ₴
150/200/50г
Стейк з сьомги з овочами, запечений в пергаменті
409 ₴
200/120/60г
Сьомга «Монте Роз»
535 ₴
(філе сьомги з морепродуктами та шпинатно – вершковим соусом)
125/80/50г
Велінгтон з лосося
607 ₴
(лосось, шпинат в листковому тісті, соус вершковий)
350/50г
Сьомга «Симфонія моря»
395 ₴
(сьомга, перець св., печериці, листкове тісто під ікорним соусом)
250/5/60/20г
Судак смажений з овочами гриль (баклажани, кабачки, перець) під сирним соусом
481 ₴
150/170/ 100/60г
Крученики з форелі у вершково-шпинатному соусі
476 ₴
230/100/60г
ГАРЯЧІ СТРАВИ З М’ЯСА ТА ПТИЦІ
Стейк з свинини з грибами
336 ₴
200/50/75г
Стейк з свинини під вершковим соусом
330 ₴
200/100г
Медальйони з свинини в беконі
422 ₴
200/100/50г
Шашлик з свинини
1 180 ₴
1000/300/100г
Стейк з телятини «Нью-йорк»
417 ₴
200/130/50г
Телятина «Фламбе» фарширована сиром
368 ₴
170/75г
Медальйони з телятини та овочами гриль під соусом Демі Глейс
410 ₴
140/200/50г
Курячі грудки «Кордон блю» під вершковим соусом
319 ₴
(куряче філе, бекон, сир)
200/100г
Котлета по-київськи
257 ₴
(куряче філе, масло трюфельне, яйце пашот)
100/50г
Качина ніжка «Конфі»
424 ₴
з запеченими
яблуками та соусом з лісових ягід
150/150г
Язик «по-міланськи»
298 ₴
з грибами, помідорами та сиром
250г
ГАРНІРИ
Картопля з лисичками у вершковому соусі
180 ₴
300г
Овочі гриль
154 ₴
200г
Картопля запечена з сиром Пармезан
135 ₴
200г
Рис з овочами
70 ₴
260г
Картопля смажена по - домашньому
75 ₴
200г
Картопля з вершковим маслом та зеленню
75 ₴
200г
ДЕСЕРТИ
Млинці з маком та медом
100 ₴
170/30г
Млинці з солодким сиром та карамеллю
100 ₴
170/30г
Домашнє морозиво «Семіфредо»
100 ₴
120г
Шоколадний фондан
133 ₴
75/50г
Кунжутна трубочка з вершковим кремом та фруктами
98 ₴
150.00г
ХЛІБ
Булочка
14 ₴
1шт
Чіабата
58 ₴
1шт
Хлібний кошик
125 ₴
(хліб білий та чорний власного виробництва,
булочки)
6шт
150/150/г
Напої власного виробництва:
Узвар
150 ₴
1л
Лимонад
150 ₴
1л
Морс ягідний
150 ₴
1л
Банкетні страви
Валовани з сирним мусом та ікрою лосося
162 ₴
Тісто листкове,сирний мус,ікра лосося
80/15г
Грінки з мусом із авакадо та ікрою лосося
168 ₴
Грінка, мус із авакадо,ікра лосося
70/15г
Панакота з соленого лосося та червоної ікри
473 ₴
Желіровані вершки, червона риба,ікра
200гг
Шпінатний рулет з сьомгою
218 ₴
Шпинат, сьомга солена, сир маскарплне
100гг
Короп фарширований
173 ₴
Запечена фарширована риба
100гг
Щука фарширована
238 ₴
Запечена щука
100гг
Крабові палички фаршировані грибами
120 ₴
Крабові палички,гриби
140гг
Язик заливний
457 ₴
Язик яловичий,заливний
200/150г
Холодець з домашньої курки
224 ₴
Заливне
200/300г
Заливне з телятини
352 ₴
Заливне з телятини з мусом із фети
209/300гг
Паштет з курячої печінки
134 ₴
Рулет- паштет з курячої печінки з базіліковим масло
100гг
Тріо млинців з печінки
400 ₴
Печінкові млинці з трьома начинками
175/175/175гг
Пате з курячої печінки з ягідним желе
243 ₴
Рулет
100гг
Тортики з курячої печінки
264 ₴
В мигдалевій сьоужці
300гг
Голубці домашні
173 ₴
Голубці з м’ясом та рисом
300гг
Курка фарширована млинцями з мясом
1 133 ₴
Подається з домашньою сиетанлю
3500гг
Телятина запечена, під вишневим соусом
1 058 ₴
500гг
Телятина «Орлофф»
1 997 ₴
Запікається з грибним вершковим соусом
1400г
Яловичина «Велінгтон «
1 801 ₴
1000г
Каре телятини з овочами гриль
1 276 ₴
500г
Шашлик з свинини
1 180 ₴
1000гг
«Панське частування»
2 913 ₴
Свинина на грилі, телятина запечена, індичка фарширована яблуком,сиром та горіхами.
1500гг
Печеня з свинини з цибулевим мармеладом
1 804 ₴
1000гг
М’ясна тарілка
2 831 ₴
Шашлик з свинини, шашлик курячий ,люля-кебаб з телятини
1500гг
Листкові рулетики з фетою та капустою броколі
140 ₴
180гг
Маіна
109 ₴
150гг
Пиріжки «Санта лючія» з листкового тіста з грибами
126 ₴
180гг
Книші «по -Буковинські» з картоплею та грибами
82 ₴
150гг
Десерт «Тірамісу»
140 ₴
150гг
Профітролі з заварним коемлм
80 ₴
100гг
Торт «Наполеон»
2 000 ₴
3кгг
Торт -парфе з фруктовим желе
100 ₴
215гг
Терін з лосося
819 ₴
Масовий рулет з двох видів рг
350г
Інформація про заклад